Avec ce coup de froid qui impacte notre département de l’Ain, les bougies de paraffine sont parfois utilisées dans les vignobles pour protéger les bourgeons de vigne contre le gel printanier. Voici quelques informations sur cette méthode de protection :
Fonctionnement : Les bougies de paraffine sont allumées autour des vignes pendant les périodes de gel pour émettre de la chaleur et maintenir la température autour des bourgeons de vigne au-dessus du point de congélation. Cela aide à prévenir les dommages causés par le gel sur les bourgeons, qui sont vulnérables aux températures froides pendant la période de débourrement.
Installation : Les bougies de paraffine sont placées dans des pots métalliques ou des conteneurs spéciaux et disposées le long des rangées de vignes. Elles sont généralement allumées avant le coucher du soleil pendant les nuits où le gel est prévu et peuvent rester allumées jusqu’au lever du soleil ou même plus longtemps, selon les conditions météorologiques.
Efficacité : L’efficacité des bougies de paraffine dépend de plusieurs facteurs, notamment de la densité des bougies, de la quantité de chaleur qu’elles émettent, de la taille du vignoble et des conditions météorologiques. Dans certains cas, elles peuvent fournir une protection efficace contre le gel, mais dans d’autres cas, leur efficacité peut être limitée, en particulier lors de gelées sévères ou prolongées.
Coût et maintenance : L’utilisation de bougies de paraffine peut représenter un investissement en termes de coût d’achat des bougies et de main-d’œuvre pour les installer et les entretenir. De plus, il peut être nécessaire de les remplacer régulièrement et de les surveiller attentivement pendant les périodes de gel pour s’assurer qu’elles restent allumées et fonctionnent correctement.
Impact environnemental : L’utilisation de bougies de paraffine peut avoir un impact sur l’environnement en raison de la combustion de combustibles fossiles et de la production de gaz à effet de serre. Certains viticulteurs cherchent donc des alternatives plus durables pour protéger leurs vignes contre le gel.
En résumé, les bougies de paraffine peuvent être un outil utile pour protéger les vignes contre le gel printanier, mais leur efficacité, leur coût et leur impact environnemental doivent être pris en compte lors de leur utilisation.